泡の銘醸地タスマニアから新入荷スパークリング
New sparkling arrival from Tasmania

#11409
ストーム・ベイ・スパークリング・キュヴェ NV
Storm Bay Sparkling Cuvee NV

希望小売価格 RRP ¥ 3,500 (税別)

コール・リヴァー・ヴァレーは、ホバートの北東25kmに位置する、1820年代当初から英国人入植者によって農業が営まれてきた産地。タスマニアの冷涼な気候と、玄武岩と三畳紀の砂岩の畑はワインにフィネスとエレガンスをもたらす。瓶内二次発酵で澱とともに2年以上熟成、デゴルジュマンでは旧樽で12ヶ月以上熟成させたリザーヴワインを添加。
Located 25km northeast of Hobart, Coal River Valley has been farmed by British settlers since the early 1820s. Tasmania's cool climate and Coal Valley's dolerite and Triassic sandstone soils add finesse and elegance. The second fermentation was aged on lees for 2 years, and after disgorging, a portion of barrel-age reserve wine was added.